سلام مهربونا 🌻🌻🌻
ممنونم از تک تک لایکها و کامنتهای شیرینتون 🙏😘❤❤❤ سوپ کدو حلوایی ساده با تزیین درخت کاج 😊🎄🎄🎄
مواد لازم
آرد سفید دو قاشق غذاخوری
کره پنجاه گرم
پوره کدو حلوایی سه لیوان
شیر چهار لیوان
خامه ی صبحانه به مقدار لازم
زعفران دم کرده
نمک خیلی کم
طرز تهیه :
ابتدا کدو حلوایی ها رو با مقدار بسیار کمی آب و چوب دارچین بپزید بعد چوب دارچین رو خارج کرده ، کدو حلوایی های پخته شده را با نیمی از شیر داخل مخلوط کن پوره کنید .
آرد رو به تنهایی داخل قابلمه تفت بدید تا بوی آرد بلند بشه و کمی تغییر رنگ بده ،حالا کره رو اضافه کرده باقی مانده ی شیر رو کم کم به آرد وکره اضافه کنید و تند تند همبزنید تا گلوله نشه .
حالا مخلوط شیر و کدوحلوایی رو اضافه کرده اجازه بدهید سوپ با حرارت ملایم بجوشه و جا بیافته .
در آخر زعفران دم کرده و کمی نمک و خامه اضافه کرده با مغز تخمه ی کدو و پودر دارچین و خامه تزیین کنید ، خوشگل و خوشمزه 👌😋💛💛💛
(البته یه مدل دیگه سوپ کدو حلوایی هم هست که با هویج و پیاز و سیب زمینی و آب مرغ ....درست میشه )
دوستتون دارم شاد باشید ❤❤❤

#سوپ#سوپ_کدو_حلوایی #یلدا #شب_یلدا #خوشمزه #سوپ_کدو #دستپخت #آشپزی
#Pumpkin#Christmas #Pumpkin_soup#soup#Pumpkinsoup#chef